Denumire ştiinţifică : Armeniaca vulgaris
Aspecte
generale : Arbore fructifer originar din China,
cultivat pentru fructele sale bogate în
zahăr şi proteine, care se consumă în stare proaspată sau sub
forma de preparate culinare. Înfloreşte eşalonat, primăvara
devreme, fructele coapte cresc şi se dezvoltă repede, dar sunt şi
foarte uşor perisabile. Este o specie foarte pretenţioasă faţă
de căldură, reuşind să se aclimatizeze cu succes în zonele de
câmpie sau coline; creşte bine pe soluri aerate, calde, uşoare, cu
textură nisipo-lutoasă, rezistenţă la înghet(până la maxim
-25°C).
Indicaţii
generale : se
plantează primăvara devreme sau toamna, după regulile de plantare
specifice pomilor fructiferi. Tăierile se recomandă a se efectua
numai primăvara, înainte de umflarea mugurilor florali. O atenţie
sporită se va acorda drenajului, băltirea apei la rădăcinile
caisului fiind total contraindicată. Recoltarea fructelor se face un
pic mai devreme de coacerea deplină.